Geval van een festival

Weet u nog dat ik een maand of wat geleden verkondigde dat manlief en ik meer dingen "in the community" gingen doen? En dat we subiet naar een filmfestival zijn geweest. En een kersenbloesemfestival? Sindsdien is het een beetje stil geweest, en hebben we, eerlijk gezegd, ook niets kneuterigs, sorry, community-oriented, gedaan. We hebben zelfs, tot onze grote schande voor de nu vierde keer op rij, het jaarlijke Grits festival gemist. Jawel,  Georgia heeft de eer om elk jaar een waar grits festival te organiseren.

Voor diegene onder u die zich nu toch echt afvragen wat "grits" in hemelsnaam zijn, dat kan ik in een woord uitleggen: vies.
Mijn excuses als u wel van grits houdt, maar ik vind het werkelijk niks.

Wat het precies is, dat kunt u beter hier lezen, voor zover ik weet is het een soort papje van mais dat smaakt naar..sja..naar niks met klontjes. En nu hou ik al helemaal niet van klontjes, laat staan van iets dat er niet alleen uitziet als behangplaksel, maar ook net zo smaakt.

Maar goed, hier in het zuiden is het een "staple", en gaat ieder respecterende burger erop prat zijn eigen "secret grits recipe" te hebben. Ik word dan regelmatig verteld dat de reden waarom ik niet van grits hou is omdat gewoon nog nooit het juiste recept geprobeerd hebt. Ik moet het toch echt proeven met spek (griezel) of met ham (eeuw) of met weet ik val wat. Uiteraard knik ik altijd lief, maar ik moet er eerlijk gezegd niet aan denken. Ham en brei met klontjes? Nee, dank u.

Ondanks dat ik niet van grits hou, wil ik natuurlijk graag zien hoe zo'n grits festival er precies uitziet. Zouden er proef wedstrijden zijn? Wie het snelste een bord grits kan leegeten? Het "raad het  geheime ingredient" spelen? Maar ja, dat heb ik nu dus al weer gemist.

Gelukkig is er morgen een of ander lokaal festival, en dus kan ik de schade in halen. Gelukkig voor mij is deze niet vernoemd naar een of ander twijfelachtige lokale cuisine, maar, zo mogelijk nog beter, naar een lichtelijk ranzig beekje bij ons in de buurt (iets in de trant van "gross-looking water that barely flows", maar dan iets eufemistischer). Ik heb vernomen dat er zweepslag competities zullen zijn, line dance demonstraties, dat er square dance groepen zullen optreden, dat ze alle mogelijk denkbaar eten gefrituurd serveren (grits?), en dat alles voorzien van live country muziek.
Kortom: het lijkt me geweldig.

Ik hou u op de hoogte.